食材明细
主料
糯米粉:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度鸿运萌蛇汤圆的制作方法步骤
1筹备食材。
2将白砂糖与热水加入糯米粉中，搅拌成团揉至无干粉，然后加入油继续揉至完全吸收。
3从面团中取一块20克的小面团，放入沸水中煮熟。
4捞出沥干水分后再放回大面团中，继续揉至完全融合。
5再反复拉扯几次面团。
6取30克白色面团搓圆，按扁后包入15克黑洋酥内馅儿，搓圆备用。
7再取一半面团加入粉色色粉搓成长条。
8然后绕在白色汤圆外面。
9再装上蛇头和鼻子，用牙签戳出蛇的嘴巴和鼻孔，然后装上蛇的“信子”，最后安装上蛇的双眼即可。
10水开后放入萌蛇汤圆，浮起后捞出即可。
